Mbah Maridjan Meninggal, Dikenali dari Baju Batiknya

Juru kunci (kuncen) Gunung Merapi Mbah Marijan ditemukan tim SAR Yogyakarta telah meninggal dunia. Baju yang biasa dikenakannya mencari ciri kuat bahwa jasad yang penuh luka bakar itu adalah tokoh yang disegani di Merapi tersebut.

"Tubuhnya sudah mengalami luka bakar," kata anggota Tim SAR, Suseno, saat ditemui di RS Sardjito, Sleman, Yogyakarta, Rabu (27/10/2010).

Tim SAR memeriksa rumah Mbah Maridjan yang hangus dan dipenuhi abu putih sekitar pukul 05.00 WIB. Saat ditemukan, petugas langsung mengenali fisik Mbah Maridjan.

"Dari pakaiannya bisa dikenali, dan kondisi pakaiannya sobek-sobek," terang Suseno. Baju yang dikenakan pria kelahiran 1927 adalah batik.

Tim evakuasi yang turun pada pagi ini adalah tim yang kedua. Sebelumnya pada Senin (26/10) malam tim tidak sampai memeriksa ke dalam rumah. Tim segera turun mengingat kondisi gelap.

Wakil Bupati Sleman Yuni Satia Rahayu pun sebelumnya mendapatkan kabar bahwa Mbah Maridjan meninggal dunia karena ada jenazah yang mirip dengan pembantu setia (alm) Sultan HB IX itu. Kabar terbaru ini berarti juga meluruskan informasi yang berkembang sebelumnya bahwa pria bergelar Raden Ngabehi Surakso Hargo itu telah diselamatkan dalam kondisi lemas semalam.

Ikan Bakar Pedas-Pedas

Ikan Bakar Pedas-Pedas
Bahan:
2 ekor ikan bawal putih, siangi, cuci bersih
Bumbu, aduk rata:
1 sdm minyak sayur
1 sdt cabai giling
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
2 siung bawang putih, parut
1/4 cm jahe, parut
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Potong-potong ikan bawal menjadi 3-4 bagian. Perciki air jeruk nipis, dan diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
2. Lumuri dengan Bumbu, diamkan selama 15 menit.
3. Bakar ikan di atas bara api sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya.
4. Angkat. Sajikan hangat.

Fried Tofu Recipes Baso

Ingredients:Baso tofu and fried dumplings:5 pieces of tofu are large, cut diagonally to form triangles10 pieces of fried dumpling skin200 grams prawns, peeled, chopped100 grams of meat chicken, chopped1 egg7 tbsp cornflour / tapioca3 tablespoons sesame oil1 leek, finely choppedSalt to tastePeanut sauce:200 grams fried peanuts and mashed or pindakaas / peanut butter 4 pieces of red chilli seeds removed, cut into pieces and fried, mashed1 teaspoon granulated sugar1 teaspoon vinegarSalt to tasteSufficient waterMethod:1. Dredging fill out to make room for the dough baso.2. Whisk the eggs, put shrimp and chicken that have been chopped, starch, sesame oil, salt and chopped scallions.3. Stir well until the dough can be formed.4. Enter the batter into the idea that has been dredged contents. For the dumplings, take a little dough, place it in the middle of dumpling skin, then to the four corners of the dumpling skin together and bent out.5. Heat oil in a pan or frying pan. Fried tofu and dumplings in hot oil until cooked and lightly browned. Left fry, tofu and dumpling preferably wholly immersed in oil (deep fried).6. Peanut sauce: Mix fried peanuts that have been mashed or pindakaas / peanut butter with fried red chilies that have been mashed, sugar, vinegar, salt and water.7. Heat briefly until boiling and thickened.8. Batagor and Serve hot dumplings with peanut sauce, soy sauce and lime.For 10 fruit and 10 fruit dumplings Batagor.